Stella's, Aeropuerto Internacional Winnipeg Richardson (YWG), después de seguridad. Desayuno, 31 de agosto de 2026. Una persona. CA$29.00 con impuestos.
Veredicto: excelente, y vale el dinero a precio de aeropuerto. Un omelette francés con los mejores champiñones que he comido en muchísimo tiempo: bien cocinados, frescos, con sabor de verdad, no la goma gris que uno espera en un mostrador de aeropuerto. El café fue café. Las papas hash brown estaban buenas pero con la mano pesada en el sazón, y el regusto se quedó; ese es el único punto en contra del plato.
El servicio fue lo mejor. Nuestra mesera fue amable, luminosa y respetuosa, un rayo de sol después de veintisiete horas despiertos, e hizo lo profesional: nos avisó que se iba a su descanso en lugar de simplemente desaparecer. Hubo una baja notable en el servicio mientras no estuvo; eso es un problema de cobertura del piso para el gerente, no un punto en contra de ella. Los relevos por descanso son una de las formas más comunes en que un buen restaurante pierde la última impresión del cliente, y este casi la pierde.
Precio: omelette $21.95, café $3.95, $29.00 en total. Comer en un aeropuerto es un negocio de público cautivo donde casi nadie se esfuerza. Stella's se esforzó. Si sales temprano de Winnipeg, come aquí y no en la puerta de embarque.
Puntaje: 4.5 / 5. Comida 5, servicio 5 (individual) / 3 (cobertura), relación calidad-precio 4.